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Crêpes au jambon

Crêpes au jambon



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Battez les œufs avec du sel, puis ajoutez le poivre, l'origan, le fromage, le jambon pressé et les deux types de son. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes, et en attendant nous préparons une poêle avec une couche antiadhésive (de cette façon nous sommes sûrs que nos crêpes ne collent pas), et nous la mettons sur le feu.

Lorsque la poêle a chauffé, prélevez un cirage de la pâte et placez-le au milieu de la poêle en cercle.

Laissez reposer une minute de chaque côté, puis sortez-les, mettez-les dans une assiette et servez-les avec une sauce au yaourt à l'ail ou une salade de choux.

Bon appétit!


Papillons au jambon, roquette et bourgeons de pin : une combinaison intéressante de jambon, roquette, bourgeons de pin avec des pâtes en forme de papillon. Ils cuisent rapidement et sont délicieux.

Ingrédient:

350 g de farfalle (pâtes à l'arc)
100g de ricotta
75 g de pecorino râpé
50g de beurre
4 tranches de jambon coupées en fines lanières
2 poignées de salade de roquette
sel et poivre
25 g de bourgeons de pin

Mode de préparation :

Faire bouillir les pâtes al dente selon les instructions sur le sac. Lorsque les pâtes sont égouttées, conservez 2-3 cuillères à soupe de l'eau dans laquelle elles ont bouilli.

Mettre les pâtes dans une casserole, à feu doux, avec la ricotta, 50 g de pecorino et le beurre. Remuer et ajouter progressivement les cuillères à soupe d'eau dans laquelle les pâtes ont été bouillies.

Lorsque le mélange devient homogène, ajoutez le jambon et la roquette, mélangez bien et assaisonnez de sel et de poivre.


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Tarte aux pommes de terre, jambon pressé et fromage & # 8211 une recette simple que vous voudrez faire plus souvent

La tarte aux pommes de terre, jambon pressé et fromage est très délicieuse. Je suis sûr que vous voudrez le préparer chaque semaine après l'avoir essayé. La recette est expliquée étape par étape dans les lignes ci-dessous. Croyez-moi, ça vaut vraiment le coup d'essayer!

Ingrédients pour tarte aux pommes de terre, jambon pressé et fromage ?

  • 500 gr de pommes de terre bouillies
  • 150 gr de farine de qualité, 1 oeuf
  • 100 gr de jambon pressé, 100 gr de fromage râpé
  • Sel moulu et poivre noir (au goût)
  • Huile de tournesol

Comment préparer une tarte avec des pommes de terre, du jambon pressé et du fromage ?

Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée. Après ébullition, laissez-les refroidir un peu, épluchez-les et passez-les à la fourchette pour les réduire en purée. Ajouter l'œuf et la farine de blé dans le bol de purée de pommes de terre. Bien mélanger pour combiner les ingrédients.

Graisser une poêle avec de l'huile de tournesol et la mettre sur le feu. Lorsque l'huile chauffe, ajoutez la moitié de la pâte dans la poêle. Ajoutez ensuite des tranches de jambon pressé, du fromage râpé, du sel et du poivre noir moulu.

Recouvrir la garniture avec l'autre moitié de la pâte. Cuire la tarte des deux côtés jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur dorée.

Laissez la tarte refroidir légèrement, puis servez-la avec vos proches. Bon appétit et augmentez la cuisson !

Si vous avez aimé cette recette simple, je vous recommande de la partager avec vos proches. Ils voudront certainement l'essayer aussi!

La tarte aux pommes de terre, au jambon pressé et au fromage a un très bon goût. Il suffit de le préparer une fois pour se rendre compte à quel point il est savoureux.


9 recettes de crêpes avec salade légère

Que diriez-vous de faire la différence dans la préparation d'une salade en réalisant une galette de salade légère ? Mais qu'est-ce que c'est ?

La galette salade est, par essence, une composition dans laquelle vous préparez une salade de votre choix, avec des légumes et des légumes épicés dans son style, et des sandwichs avec des galettes et servez froid, formant une sorte de tarte à la salade. C'est délicieux et c'est une option rafraîchissante à manger par temps chaud comme repas principal, et les choses intéressantes sont qu'il est facile à faire.

Comme mentionné ci-dessus, préparez la recette de crêpes comme d'habitude ou vous pouvez acheter les disques prêts à l'emploi. Le choix de la salade dépend du palais, mais voici quelques conseils qui peuvent mener à de la salade, de la roquette, des tomates, des pois chiches, du poulet, du thon, du brocoli et d'autres délices sains. Suivez les recettes et choisissez celle qui correspond le plus à vos goûts.

N'oubliez pas d'assaisonner la salade avec du poivre, du sel, de l'huile d'olive, de l'origan ou d'autres herbes, ainsi que du vinaigre de citron, du vinaigre ou du vinaigre balsamique (si vous préférez). L'ajout de mayonnaise légère ou d'autres types de sauces au yaourt et à la moutarde est essentiel pour donner au plat la crémation. Découvrez les recettes et l'appétit!

1. Salade légère à la recette de crêpes à la poitrine de dinde

ingrédient:

  • 1 botte de laitue hachée
  • 1 tasse de maïs vert
  • 200 grammes de poitrine de dinde
  • 200 grammes de mozzarella légère
  • 2 petites carottes râpées
  • 1 bouteille de mayonnaise légère.

Méthode de préparation:

Retirez les ingrédients du mélangeur jusqu'à consistance lisse. Faites chauffer une poêle sèche sans alcool. Mettre des portions de pâte et préparer des crêpes des deux côtés. Répétez jusqu'à ce que vous ayez terminé. Réserver.

Passer délicatement la mayonnaise des deux côtés de la crêpe. Assaisonner le maïs vert avec du sel, de l'origan, de l'huile d'olive et un peu de citron. Retirez la pâte à mayonnaise des deux côtés, placez la poitrine de dinde, la mozzarella, le maïs épicé, la carotte torsadée et la laitue hachée jusqu'à cuisson complète. Servir!

2. Recette de crêpes avec salade légère, avec tomates et salade

ingrédient:

  • 2 pieds de salade
  • 5 tomates
  • huile d'olive au goût
  • sel au goût
  • origan le goût
  • mayonnaise légère au goût
  • morceau de chocolat fin au goût.

Méthode de préparation:

Retirez les ingrédients du mélangeur jusqu'à consistance lisse. Faites chauffer une poêle sèche sans alcool. Mettre des portions de pâte et préparer des crêpes des deux côtés. Répétez jusqu'à ce que vous ayez terminé. Réserver.

Dans un bol, mettre la laitue et les tomates lavées et hachées. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et de l'origan et bien mélanger. Dans un réfractaire rectangulaire faire une couche de crêpes, passer la mayonnaise, ajouter la salade et le jambon. Répétez les couches jusqu'à ce qu'elles soient cuites et portez à ébullition. Servir!

3. Recette de crêpes légères avec salades de fromage

ingrédient:

  • 4 poêles à crêpes
  • mayonnaise légère au goût
  • tranches de dinde au goût
  • fromage minas haché au goût
  • Tomates coupées sans pépins au goût
  • finement haché au goût
  • haché au goût
  • tomates séchées hachées au goût.

Méthode de préparation:

Préparez les crêpes comme d'habitude. Mettez un disque dans le bol, passez la mayonnaise, placez la poitrine de dinde, la salade, le fromage mien, les tomates séchées et encore avec les crêpes. Répétez jusqu'à la fin. Terminer par la dernière couche de pâte à crêpes. Servez la salade fraîche !

4. Recette de crêpes avec salade légère au poulet

ingrédient:

  • 1 tasse de farine de blé
  • 1 tasse de lait écrémé
  • 1 ou
  • 1/2 cuillère à café de margarine
  • 2 tomates tranchées
  • 1/4 tasse de lumière
  • 200 grammes de fromage mozzarella tranché léger
  • 200 grammes de tranches de poitrine de poulet fumée
  • huile d'olive au goût
  • origan le goût
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Préparez les crêpes en battant la farine de blé, le lait, les œufs, la margarine et le sel dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte. Faites chauffer une poêle et gardez le fond avec la pâte. Quand il commence à faiblir, retournez-le et laissez-le brunir de l'autre côté. Répétez jusqu'à ce que la pâte disparaisse. Réserver jusqu'à refroidissement.

Assaisonner les tranches de tomates avec de l'huile d'olive, de l'origan et du sel. Divisez les ingrédients en deux portions. Dans deux plats, ajoutez la salade avec un disque à crêpes, une couche de mayonnaise, de la mozzarella hachée, du poulet fumé et des tomates assaisonnées. Répétez jusqu'à ce que les ingrédients soient finis. Observez-vous!

5. Recette de crêpes avec salade légère

ingrédient:

  • 1 pied de laitue hachée
  • 2 tomates coupées en petits cubes
  • 1 grosse carotte râpée
  • 1 pomme sans pelure en cubes
  • ½ tasse de petits pois frais
  • ½ tasse de maïs vert
  • huile d'olive au goût
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère
  • 1 cuillère à soupe de moût de Dijon
  • 4 cuillères à soupe de yaourt nature au goût
  • origan le goût
  • sel au goût
  • Poivre à goûter
  • jambon haché finement au goût.

Méthode de préparation:

Retirez les ingrédients du mélangeur jusqu'à consistance lisse. Faites chauffer une poêle sèche sans alcool. Mettre des portions de pâte et préparer des crêpes des deux côtés. Répétez jusqu'à ce que vous ayez terminé. Réserver.

Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un bol et servir avec de l'huile d'olive, de l'origan, du sel et du poivre. Mélanger la moutarde, le yaourt et la mayonnaise dans un bol jusqu'à ce que l'ail parte. Mélanger cette sauce à la salade pour donner la crème.

Placer un plat allant au four sur une assiette de service. Étaler une portion de la salade crémeuse, recouvrir d'un autre disque de crêpes et répéter jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits. Réfrigérer pendant 2 heures et servir!

6. Recette de crêpes avec salade de thon pâle

ingrédient:

  • 1 tasse de farine de blé
  • 1 tasse de lait écrémé
  • 1 ou
  • 1/2 cuillère à café de margarine
  • 2 tomates tranchées
  • 1/4 tasse de lumière
  • 200 grammes de ricotta concassée
  • 200 grammes de thon déchargé
  • huile d'olive au goût
  • origan le goût
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Préparez les crêpes en battant la farine de blé, le lait, les œufs, la margarine et le sel dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte. Faites chauffer une poêle et gardez le fond avec la pâte. Quand il commence à faiblir, retournez-le et laissez-le brunir de l'autre côté. Répétez jusqu'à ce que la pâte disparaisse. Réserver jusqu'à refroidissement.

Assaisonner les tranches de tomates avec de l'huile d'olive, de l'origan et du sel. Divisez les ingrédients en deux portions. En 2 fois, ajoutez la salade avec une plaque à pâtisserie, une couche de mayonnaise, de la ricotta concassée, du thon et des tomates assaisonnées. Répétez jusqu'à ce que les ingrédients soient finis. Observez-vous!

7. Recette de crêpes au brocoli et salade légère

ingrédient:

  • 1 tas de brocoli bouilli et haché
  • 1 tasse de maïs vert
  • 2 petites carottes râpées
  • sel au goût
  • huile d'olive au goût
  • Poivre à goûter
  • 1 gousse d'ail, frite
  • 1 bouteille de mayonnaise légère.

Méthode de préparation:

Retirer les ingrédients du mélangeur jusqu'à consistance lisse. Faites chauffer une poêle sèche sans alcool. Mettre des portions de pâte et préparer des crêpes des deux côtés. Répétez jusqu'à ce que vous ayez terminé. Réserver.

Cuire le brocoli cuit à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit al dente. Couper et diviser légèrement l'ail avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes, le maïs et les épices au goût. Attendez qu'il refroidisse et ajoutez la mayonnaise pour lui donner de la crème.

Dans une assiette, mettre la pâte à crêpes avec la salade, répéter l'opération jusqu'à la fin. Réfrigérer 1 heure et servir.

8. Recette de crêpes avec salade de pois chiches légère

ingrédient:

  • 5 tomates concassées
  • 2 tasses de noix préparées
  • huile d'olive au goût
  • Poivre à goûter
  • 1 poivron vert coupé en cubes
  • sel au goût
  • origan le goût
  • mayonnaise légère au goût
  • goût de raisins secs.

Méthode de préparation:

Retirez les ingrédients du mélangeur jusqu'à consistance lisse. Faites chauffer une poêle sèche sans alcool. Mettre des portions de pâte et préparer des crêpes des deux côtés. Répétez jusqu'à ce que vous ayez terminé. Réserver.

Faites cuire les pois chiches jusqu'à ce que vous soyez inquiet, pendant environ 30 minutes sous pression. Si vous avez mariné, ce n'est pas nécessaire. Attendez-vous à refroidir et à mélanger avec des tomates hachées, des poivrons et des raisins secs. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du poivre, du sel, de l'origan et incorporer la mayonnaise. Dans un réfractaire rectangulaire faire une couche de crêpes et une autre couche de salade crémeuse. Répétez les couches jusqu'à ce qu'elles soient cuites et portez à ébullition. Servir!

9. Recette de crêpes à la salade de morue légère

ingrédient:

  • 250 grammes de cabillaud dessalé et haché
  • 3 cuillères à soupe d'olives noires hachées
  • 1 cuillère à soupe de raisins secs frais
  • feuilles de roquette hachées au goût
  • feuilles de laitue hachées au goût
  • 1 tomate en dés
  • sel au goût
  • Poivre à goûter
  • huile d'olive au goût
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise légère.

Méthode de préparation:

Retirer les ingrédients du mélangeur jusqu'à consistance lisse. Faites chauffer une poêle sèche sans alcool. Mettre des portions de pâte et préparer des crêpes des deux côtés. Répétez jusqu'à ce que vous ayez terminé. Réserver.

Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un bol et servir avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Inclure la mayonnaise et bien mélanger.

Placer un plat allant au four sur une assiette de service. Étaler une portion de la salade crémeuse, recouvrir d'un autre disque de crêpes et répéter jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits. Réfrigérer 2 heures et servir !

Il existe une variété de recettes de jus de détoxification qui contiennent des fruits et légumes diversifiés aux saveurs inhabituelles, pas très agréables en bouche, mais qui offrent des avantages incroyables pour la santé et la forme physique. Les options de jus de désintoxication incluent le jus de melon et de gingembre, et il plaît généralement à tout le monde avec son arôme doux et extrêmement réconfortant. Le gingembre aide

Beaucoup de gens ne savent pas que le corps peut accumuler un grand nombre de substances toxiques, résultat d'une mauvaise alimentation. C'est parce que & quot; ce que vous mangez & quot. Lorsqu'il y a une mauvaise alimentation déséquilibrée avec un excès d'alcool, de graisse ou même une routine stressante, ainsi qu'une exposition à des polluants environnementaux, le corps peut accumuler ces toxines, provoquant des difficultés de prise et de perte de poids, des problèmes de cellulite, entre autres. Pour atténuer ces e


Recettes cuisinées par les enfants : Casserole de patates douces au jambon cuit

Après la journée où nous sommes allés pique-niquer dans le parc, Andrei a eu l'idée de cuisiner quelque chose ensemble, à emporter avec nous le lendemain, à un nouveau pique-nique. Il voulait qu'on prenne quelque chose de bon à manger dans la cocotte compartimentée des enfants et qu'on ait une nappe pour en faire un vrai pique-nique.

Je me suis donc souvenu d'une recette très simple et facile à adapter avec les ingrédients que j'avais à la maison : cocotte de patates douces au jambon cuit.

Nous avons tous les trois enfilé nos tabliers de cuisine et nous nous sommes mis au travail ! Nous vous invitons à préparer cette recette avec vos enfants, c'est un aliment très délicieux et au goût de nombreux poussins gourmands !

Mon conseil est qu'avant de commencer à cuisiner, Réduisez vos attentes en matière de coopération des enfants et prendre tout le processus comme il vient: Les poulets n'auront probablement pas la patience de préparer tous les ingrédients ou de regarder toute la recette de la tête aux pieds, et c'est tout à fait normal.

On ne réussit pas non plus (plus jamais), mais on s'entraîne, on joue, je les laisse explorer et faire les choses comme ils peuvent (parfois les enfants coupent les morceaux trop gros ou trop petits, la plupart du temps ils font un gros gâchis, d'autres fois ils gaspillent à pied un œuf ou deux, et de plus en plus & # 8230).


Essayez cette délicieuse recette d'omelette française avec du jambon et du fromage

Cette recette est bon marché et facile à faire. La meilleure partie est que vous avez besoin d'ingrédients que vous avez probablement déjà à la maison. Suivez nos instructions étape par étape pour créer un plat parfait pour surprendre toute votre famille !

Ingrédients

  • 2 tranches de jambon aux ingrédients naturels
  • 2 tranches de mozzarella (120 g)
  • 1/2 tasse de lait (125 ml)
  • 1 cuillère à café de sel (15 g)
  • 1/2 cuillère à soupe d'origan (8 g)
  • 1/2 cuillère à café de poivre (8 g)

Méthode de préparation

  1. La première chose que vous devez faire est de battre les œufs dans un grand bol et d'ajouter tous les ingrédients, sauf le jambon et le fromage.
  2. Faites ensuite chauffer une poêle dans laquelle vous mettez les cuillères à soupe d'huile d'olive.
  3. Versez le mélange d'œufs et attendez qu'il bouillonne avant d'ajouter le jambon et le fromage.
  4. Nous vous recommandons de les couper en morceaux pour faciliter la manipulation de l'omelette.
  5. Retirez l'omelette de la poêle quand elle est prête, laissez-la refroidir un peu et servez.
  6. Vous pouvez assembler quelques tranches de tomate car leur arôme s'intègre parfaitement dans ce contexte.

POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

Le but de ce blog est de fournir des idées et des recettes du jour à tous ceux qui ont des idées et ne savent plus quoi manger au petit-déjeuner. pr & acircnz ou cin & #259.

Toutes les recettes et idées présentées ici sont de mon initiative, de tout ce que vous entendez de nouveau, d'amis, d'émissions culinaires, de livres, etc. Il est important pour moi que les recettes soient aussi saines que possible. Je n'ai pas terminé les écoles ou les cours gastronomiques, respectivement je n'ai pas de certificats ou d'attestations dans le domaine culinaire. Je veux être de toi et toi de moi, parce que je ne suis pas frénésie, ci o simpl & # 259 gospodin & # 259 la ea & icircn buc & # 259t & # 259rie. A & # 351a c & # 259 toutes les suggestions seront appréciées de manière constructive.

Tous les textes et photos sont faits par moi, l'auteur des articles du blog !

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Dans le cas où je poste un texte ou une image qui ne m'apparaîtra pas, je ne le ferai qu'avec le consentement de l'auteur et le mentionnerai en me référant à la source.


Recette-Concombres au jambon et fromage à la crème

Recette savoureuse, très facile à faire. Un apéritif avec des concombres et du fromage à la crème parfait pour les journées d'été et plus encore.

Temps de préparation : 1 heure + 25 minutes de refroidissement

  • longs concombres
  • 100 g de fromage à la crème
  • 4 tranches de jambon
  • 2 oeufs
  • une cuillère à soupe de moutarde
  • une cuillère à café de jus de citron
  • sel
  • aneth
  • huile

Faites bouillir un nouveau et retirez le jaune, puis mélangez-le avec le cru et faites une mayonnaise, en ajoutant petit à petit l'huile, la moutarde et le jus de citron. Passer le jambon au hachoir puis mélanger avec 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise. Nous lavons les concombres et les coupons en fines tranches, dans le sens de la longueur. Étaler sur chaque tranche de concombre une cuillère à soupe des deux mélanges, le fromage et le jambon, et rouler. Placer les rouleaux sur une assiette, puis décorer d'aneth et réfrigérer au moins 25 minutes. Bon appétit!


Apéritif tarte au jambon et brocoli & #8211 C'est super, vous pouvez le manger froid et tiède

Mettez le beurre froid coupé en dés, la farine, l'œuf légèrement battu avec le sel et 2 cuillères à soupe d'eau dans le robot culinaire. Homogénéiser le tout pendant 2-3 minutes. S'il est encore nécessaire de « lier » la pâte, ajoutez une troisième cuillère à soupe d'eau…

On sort la pâte sur le plan de travail fariné, puis on l'étale et on la met en forme de tarte, préalablement beurrée…

Nous refroidissons le plateau et commençons à remplir…

Nous cassons le brocoli en petits bouquets. Coupez l'oignon en julienne et mettez le tout dans une casserole. Faire revenir 10-12 minutes, jusqu'à ce que le brocoli commence à ramollir… Quand c'est prêt, mettre de côté. Jusqu'à ce qu'il refroidisse un peu, coupez le jambon en cubes, le fromage en cubes et le poivron en lamelles…

Mélanger les œufs avec le lait, le sel et le poivre. Ajouter le jambon, le fromage et le brocoli avec l'oignon. Mélangez bien et versez le tout dans la plaque à pâte, sortie du froid… Mettez les poivrons dessus et mettez la plaque dans le four préchauffé à 200 degrés Celsius, environ 30 minutes (ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré).


Vidéo: Jonne Virtanen, onko Risto Dufva 2020-luvulla? (Août 2022).