Nouvelles recettes

Désert au pied de la tarte moldave


Ingrédients

  • 1 kg.farine de blé
  • 3 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cube de levure
  • 1 pincée de sel
  • 500 ml. chisleac (yaourt)
  • 2-3 cuillères à soupe d'huile
  • 100 gr.unt
  • 1 esenta de rom
  • Ingrédients pour la garniture :
  • 500 gr Fromage de vache doux
  • 500 grammes chèvre urda
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 5 œufs
  • Pour les oints :
  • 1 ou
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • sucre vanillé

Méthode de préparation


Mettez la farine de blé dans un bol, ajoutez l'essence de rhum sur la farine.

Dans un autre bol mettre la levure, le sel, le sucre et environ 100 ml. chisleac et homogénéiser la composition que l'on verse sur la farine, mettre le beurre fondu à température ambiante, les œufs, le reste du chisleac et pétrir une pâte, pas trop dure ni trop molle, afin qu'elle puisse être étalée sur la table de travail avec l'aide de farine, ajoutez une cuillère à soupe d'huile vers la fin et continuez à pétrir jusqu'à ce que la pâte se détache du bol, faites le signe de la croix sur la pâte, mettez un torchon sur le bol et laissez reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Préparation de la garniture :
Mettez le fromage urda dans un bol, mettez le sucre, le sucre vanillé, les œufs dessus et mélangez bien la composition.
Comment se préparer pour le tour :
Divisez la pâte en 10 morceaux et à partir de chaque morceau faites une feuille ronde sur la table de travail, prenez un mélange de fromage et d'urda avec la grande cuillère et étalez-le sur la feuille, roulez la feuille, torsadez en forme d'escargot et mettez dans la plaque dans laquelle a été placé du papier sulfurisé, faire de même avec les autres morceaux de pâte.À la fin, battre un œuf avec un peu de miel ou de sucre et graisser les tartes puis les mettre au four préchauffé pendant environ un temps Quand ils sont rouges, sortez-les, graissez-les avec un peu de miel et saupoudrez-les abondamment de sucre vanillé.Ayez aussi une envie de vos proches !

Si vous avez aimé notre recette "Dessert tour à la taille-tartes moldaves" n'oubliez pas de la revoir.

Commentaires (8)


Vidéo: Formule Secrète De Dentiste Chinois: Enlever La Plaque Dentaire En 2 Minutes Avec Ce rince-bouche (Septembre 2021).