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Biscuits aux pépites de chocolat farcis au fromage à la crème aphrodisiaque


Ces biscuits aux pépites de chocolat sur le dessus sont remplis de fromage à la crème!PLUS+MOINS-

Ingrédients pour la pâte à biscuits :

2-1/4 tasses de farine tout usage

3/4

cuillère à café de levure chimique

1

tasse de beurre non salé, température ambiante

1

cuillère à café d'extrait de vanille

Ingrédients pour la garniture au fromage à la crème :

6

onces de fromage à la crème, température ambiante

2

onces de chocolat blanc, fondu et refroidi

1

cuillère à café d'extrait de vanille

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  • 1

    Tout d'abord, préparez la pâte à biscuits. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, battre en crème le beurre, le sucre et la cassonade jusqu'à consistance légère. Incorporer l'œuf, le lait et l'extrait de vanille. Avec le mélangeur à basse vitesse ou à la main, incorporer le mélange de farine, en remuant seulement jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces de farine. Incorporer les pépites de chocolat.

  • 2

    Diviser la pâte en deux parts égales. Placer chacun sur une feuille de papier sulfurisé ou ciré et façonner en une bûche. Envelopper dans du papier et réfrigérer les bûches pendant 1 à 2 heures, jusqu'à ce qu'elles soient fermes.

  • 3

    Préparez la garniture en combinant tous les ingrédients dans un bol moyen et mélangez à vitesse moyenne-élevée jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.

  • 4

    Sortir les bûches de pâte du réfrigérateur. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, divisez chaque bûche en huit tranches égales (total de 16 grosses tranches de pâte à biscuits).

  • 5

    En travaillant avec un morceau de pâte à biscuits à la fois, aplatissez la pâte dans un plat de 3 à 4 pouces de large entre vos paumes. Placez environ 1 cuillère à soupe de garniture au fromage à la crème au centre de la pâte, puis pincez les côtés de la pâte pour sceller. Travaillez soigneusement pour que toute la garniture soit scellée à l'intérieur.

  • 6

    Placer sur la plaque à pâtisserie. Répéter avec le reste de pâte.

  • 7

    Cuire au four pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur les bords. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 2-3 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.

  • 8

    Donne 16 biscuits éclatants.

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Biscuits aux pépites de chocolat fourrés au cheesecake

Les biscuits farcis au gâteau au fromage sont le mashup de dessert ultime ! Ces biscuits aux pépites de chocolat moelleux et beurrés sont remplis d'une couche épaisse et crémeuse de gâteau au fromage pour une gâterie sucrée deux en un !

Et bien sûr, n'oubliez pas de consulter ma recette de biscuits aux pépites de chocolat préférée et mon gâteau au fromage parfait ! Vous ne serez pas déçu !

Oh, vous allez vous régaler aujourd'hui. Tu sais que je suis un gros gars de biscuits farcis. Vous vous souvenez de mes cookies aux pépites de chocolat fourrés au glaçage, ou de mes cookies aux pépites de chocolat fourrés au Nutella, OU de mes cookies au chocolat fourrés au beurre de cacahuète ? Ouais, c'est un peu mon truc.

Et vraiment, pourquoi avoir un dessert, quand on peut en avoir deux ? C'est aussi un peu mon truc. Mon jean sera d'accord.


Ingrédients pour les cookies au fromage à la crème double chocolat :

  • Beurre sans sel
  • Fromage Frais
  • sucre brun clair
  • gros œuf
  • extrait de vanille
  • farine nature/tout usage
  • poudre de cacao
  • levure chimique
  • bicarbonate de soude
  • farine de maïs/fécule de maïs
  • sel
  • pépites de chocolat

Double chocolat : cacao en poudre et pépites de chocolat. J'ai ajouté 1 tasse entière de pépites de chocolat à ces biscuits, parce que je j'adore pépites de chocolat, et j'adore dévorer ces cookies tièdes avec toutes ces pépites de chocolat fondantes à l'intérieur. Le paradis du chocolat !

Si vous aimez le chocolat comme moi, alors ces cookies sont pour vous. Sérieusement. Vous devez les faire maintenant!


Plus de 60 recettes aphrodisiaques

Si vous recherchez des repas naturellement sexy pour stimuler votre libido (ou celle de votre partenaire), vous êtes au bon endroit ! Plus de 60 recettes aphrodisiaques pour votre plaisir sexy ?! Bon sang, laissez-vous stimuler !

Il n'y a pas à tourner autour du pot : manger est l'une des expériences les plus agréables qu'une personne puisse vivre. Associez un repas fabuleux à une excellente conversation, de la musique et un peu d'éclairage d'ambiance, et vous vous préparez pour l'attraction, la connexion et un moment sexy épique. En matière d'art de la séduction, la nourriture est en haut du totem.

Qu'y a-t-il dans la rupture du pain qui nous donne envie d'être sale ? Selon un excellent article que j'ai lu sur la relation entre la nourriture et le sexe, les deux actes utilisent les cinq sens et affectent les mêmes neurotransmetteurs dans notre cerveau. De plus, d'un point de vue biologique (ennuyeux), la subsistance engendre la survie, engendre la procréation. Faire bouillir nos plumes de paon sous la forme de préparer une délicieuse expérience culinaire n'est qu'une façon de jeter une agréable soirée à l'intérieur dans une dimension d'un autre monde. Alors qu'un burrito costaud et au fromage associé à une bière est un repas sacrément sexy, nous pouvons le faire mieux en incorporant des aliments sexy dans le mélange.

Entrez : Aliments aphrodisiaques.

Vraie conversation : j'avais l'intention de publier une liste d'aliments aphrodisiaques depuis un certain temps, et avec la Saint-Valentin qui approche à grands pas, j'ai pensé que je ferais mieux de m'y mettre. Mais hâtez-vous, vous n'avez pas besoin d'avoir un rendez-vous ou un autre significatif pour profiter d'une grosse assiette de nourriture sexuelle. Célibataire ou non, nous pouvons tous apprécier un repas nourrissant et stimulant tous les jours, tous les jours.

Alors, quels aliments ouvrent les vannes du flux sanguin, de la sérotonine et des hormones sexuelles, demandez-vous ? Les aliments aphrodisiaques comprennent, sans s'y limiter, les crustacés, l'agneau, le gibier, les piments, les amandes, la roquette, les herbes fraîches, le fenouil, les framboises, le gingembre, l'avocat, le ginseng, le chocolat, la maca, les mangues et les betteraves (le porc et le canard sont discutables). ).

En général, la plupart des aliments entiers stimulent mieux la circulation sanguine que les aliments transformés (de nombreux aliments transformés restreignent en fait la circulation sanguine), alors choisissez des ingrédients frais lorsque vous préparez un repas sexy. Ce n'est pas parce qu'une recette contient un aphrodisiaque qu'elle va allumer le feu de n'importe qui. Par exemple, un gâteau au chocolat à base de farine contenant du gluten, de beurre et de sucre de canne peut être sacrément sexy et délicieux, mais il donnera envie à beaucoup d'entre nous de se pelotonner dans le coma diabétique. Dans ce cas, skinemax est la seule action que vous obtenez, fiston.

Dans cet esprit, j'ai collecté des recettes sur le Web qui incluent non seulement des ingrédients aphrodisiaques, mais sont également saines et à faible spectre inflammatoire (comme dans, elles ne vous feront pas sentir ballonné). Des plats principaux aux apéritifs, en passant par les salades, les desserts et les boissons, toutes ces recettes sont toutes sans gluten, sans sucre de canne et la plupart sont sans produits laitiers.


Biscuits double chocolat fourrés au cheesecake

Ces biscuits au chocolat délicieusement épais et moelleux sont fourrés de gâteau au fromage crémeux et parsemés de pépites de chocolat !

Ingrédients

  • POUR LE CENTRE CHEESECAKE :
  • ¾ tasses de fromage à la crème
  • 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé
  • ½ cuillères à café d'extrait de vanille
  • POUR LES COOKIES :
  • 1 tasse de farine nature
  • 1 cuillère à café de Maïzena
  • ½ cuillères à café de bicarbonate de soude
  • ¼ cuillères à café de sel
  • ½ tasses de cacao en poudre
  • ½ tasses de beurre non salé
  • ¼ tasses de sucre granulé, et plus pour rouler
  • ½ tasses de cassonade légère
  • 1 œuf large
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • ¼ tasses de pépites de chocolat

Préparation

Pour le centre cheesecake :
Battre ensemble le fromage à la crème, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse et homogène. Placer des cuillères à café du mélange sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Congeler jusqu'à ce qu'il soit solide, environ 1 à 2 heures.

Pour les biscuits :
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F ou gaz 4) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d'un tapis en silicone. Mettre de côté.

Mélanger la farine, la maïzena, le bicarbonate de soude, le sel et la poudre de cacao. Mettre de côté.

Chauffer le beurre au micro-ondes pendant 1 minute, jusqu'à ce qu'il soit presque entièrement fondu. Incorporer les sucres jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ajouter l'œuf et la vanille et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés. Si le mélange est trop collant pour être manipulé, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de farine.

Rouler la pâte en boules de 2 onces, environ 9 grosses boules. Vous pouvez également faire environ 12 petites boules. Former des boules en cercles plats et ronds et placer 1 cuillère à café du mélange de gâteau au fromage dans les centres. Former des boules de pâte en scellant le centre du cheesecake. Rouler chaque boule dans du sucre cristallisé et presser des pépites de chocolat dessus.

Placez les boules de pâte sur la plaque de cuisson préparée, aplatissez-les légèrement (elles ne s'étaleront pas beaucoup au four). Cuire au four pendant 10 à 12 minutes. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.


Voir la vidéo: Biscuits aux pépites de chocolat! (Septembre 2021).