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Salade de chou frisé, pommes et canneberges

Salade de chou frisé, pommes et canneberges


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Une salade de chou frisé que vous aurez vraiment envie de manger !

Il est parfois difficile de rendre le chou frisé excitant, mais cette recette semble mettre un peu de punch dans la salade moyenne.

Ingrédients

  • 1 bouquet de chou frisé, lavé, équeuté et coupé en chiffonnade
  • 1/3 tasse d'amandes grillées, hachées
  • 1 pomme coupée en julienne et mélangée avec du jus de citron
  • PANSEMENT
  • 1/8 tasse de miel
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 tasse de canneberges

Instructions

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Placer le chou frisé dans un bol et verser la vinaigrette sur le chou frisé. Avec vos mains, massez le chou frisé et la vinaigrette pendant environ 2 minutes. Le chou frisé va s'assombrir et réduire sa taille d'environ la moitié. Mélanger avec les amandes et les pommes.


Salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes

Je sais que le chou frisé a mauvaise réputation, mais je vous promets que cette salade de chou frisé aux canneberges, aux pommes et aux pacanes fera pâlir les plus grands ennemis du chou frisé ! Il est garni de morceaux de pomme, de pacanes confites, de canneberges séchées et de ma partie préférée - du bacon!

Chou frisé. On aime ou on déteste. C'est terreux et légèrement amer, ce qui signifie qu'à moins qu'il ne soit haché et jeté dans des pâtes (comme ces pâtes au chou frisé, aux épinards et au pesto de basilic) ou dans une soupe (comme cette soupe aux lentilles chargée de légumes), mes enfants ne mangeront pas ce. ??‍♀️

Bien que le chou frisé ne soit peut-être pas mon vert de choix, j'aime sa texture. C'est croustillant et moelleux. Cela ne fait pas de mal non plus qu'il soit plein de vitamines et de nutriments. J'ai eu quelques salades de chou frisé au cours des années que j'ai vraiment apprécié. Ma salade de superaliments au chou frisé en est une, avec une salade de chou frisé/riz sauvage/courge musquée/poulet grillé, et cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes. Il est chargé d'une variété de textures et de saveurs qui se marient parfaitement.

Nous le servons généralement comme salade d'accompagnement. C'est léger et parfait pour un repas plus copieux. Si vous voulez le servir comme plat principal, je vous recommande d'ajouter ces ingrédients :

Vous pouvez certainement y ajouter n'importe lequel de ces ingrédients si vous prévoyez de le manger aussi en accompagnement!

Cette salade de chou frisé se prépare en quelques minutes. Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les à la vinaigrette maison. On adore faire une vinaigrette de Dijon sucrée avec du cidre de pomme et de la moutarde en grains. C'est divin ! Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :

  • Échalote
  • Moutarde de Dijon à grains entiers et régulière
  • sirop d'érable
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Cidre
  • Sel et poivre
  • L'huile d'olive ou une huile au goût doux

Mélangez simplement le tout dans un robot culinaire ou fouettez vigoureusement pour l'émulsionner, puis versez-le sur la salade et mélangez.

Cette salade est meilleure si elle est dégustée dans l'heure qui suit sa préparation. Si vous voulez le préparer à l'avance, conservez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé et mélangez-la lorsqu'elle est prête. Je suggérerais également de ne pas couper la pomme afin de ne pas la servir avec un tas de morceaux de pomme brune.

J'adore cette salade de chou frisé parce qu'elle a tellement de saveur. Il est sucré grâce à la pomme et aux pacanes confites, légèrement salé à cause du bacon, et acidulé et acidulé avec les canneberges séchées et la vinaigrette. Le chou frisé est si moelleux et tendre qu'il est presque méconnaissable (mes enfants l'ont mangé et l'ont aimé) ! Cependant, si vous souhaitez l'échanger contre d'autres légumes verts, essayez des choux de Bruxelles râpés ou un mélange printanier.

Aimez-vous utiliser le chou frisé en salade? Laissez un commentaire ci-dessous et dites-moi quelle est votre salade de chou frisé préférée!

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Salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes

Je sais que le chou frisé a mauvaise réputation, mais je vous promets que cette salade de chou frisé aux canneberges, aux pommes et aux pacanes fera pâlir les plus grands ennemis du chou frisé ! Il est garni de morceaux de pomme, de pacanes confites, de canneberges séchées et de ma partie préférée - du bacon!

Chou frisé. On aime ou on déteste. Il est terreux et légèrement amer, ce qui signifie qu'à moins qu'il ne soit haché et jeté dans des pâtes (comme ces pâtes au chou frisé, aux épinards et au pesto de basilic) ou dans une soupe (comme cette soupe aux lentilles chargée de légumes), mes enfants ne mangeront pas ce. ??‍♀️

Bien que le chou frisé ne soit peut-être pas mon vert de choix, j'aime sa texture. C'est croustillant et moelleux. Cela ne fait pas de mal non plus qu'il soit plein de vitamines et de nutriments. J'ai eu quelques salades de chou frisé au cours des années que j'ai vraiment apprécié. Ma salade de superaliments au chou frisé en est une, avec une salade de chou frisé/riz sauvage/courge musquée/poulet grillé, et cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes. Il est chargé d'une variété de textures et de saveurs qui se marient parfaitement.

Nous le servons généralement en salade d'accompagnement. C'est léger et parfait pour un repas plus copieux. Si vous voulez le servir comme plat principal, je vous recommande d'ajouter ces ingrédients :

Vous pouvez certainement y ajouter n'importe lequel de ces ingrédients si vous prévoyez de le manger aussi en accompagnement!

Cette salade de chou frisé se prépare en quelques minutes. Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les à la vinaigrette maison. On adore faire une vinaigrette de Dijon sucrée avec du cidre de pomme et de la moutarde en grains. C'est divin ! Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :

  • Échalote
  • Moutarde de Dijon à grains entiers et régulière
  • sirop d'érable
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Cidre
  • Sel et poivre
  • L'huile d'olive ou une huile au goût doux

Mélangez simplement le tout dans un robot culinaire ou fouettez vigoureusement pour l'émulsionner, puis versez-le sur la salade et mélangez.

Cette salade est meilleure si elle est dégustée dans l'heure qui suit sa préparation. Si vous voulez le préparer à l'avance, conservez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé et mélangez-la lorsqu'elle est prête. Je suggérerais également de ne pas couper la pomme afin de ne pas la servir avec un tas de morceaux de pomme brune.

J'adore cette salade de chou frisé parce qu'elle a tellement de saveur. Il est sucré grâce à la pomme et aux pacanes confites, légèrement salé à cause du bacon, et acidulé et acidulé avec les canneberges séchées et la vinaigrette. Le chou frisé est si moelleux et tendre qu'il est presque méconnaissable (mes enfants l'ont mangé et l'ont aimé) ! Cependant, si vous souhaitez l'échanger contre d'autres légumes verts, essayez des choux de Bruxelles râpés ou un mélange de printemps.

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Salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes

Je sais que le chou frisé a mauvaise réputation, mais je vous promets que cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes fera pâlir les plus grands ennemis du chou frisé ! Il est garni de morceaux de pomme, de pacanes confites, de canneberges séchées et de ma partie préférée - du bacon!

Chou frisé. On aime ou on déteste. Il est terreux et légèrement amer, ce qui signifie qu'à moins qu'il ne soit haché et jeté dans des pâtes (comme ces pâtes au chou frisé, aux épinards et au pesto de basilic) ou dans une soupe (comme cette soupe aux lentilles chargée de légumes), mes enfants ne mangeront pas ce. ??‍♀️

Bien que le chou frisé ne soit peut-être pas mon vert de choix, j'aime sa texture. C'est croustillant et moelleux. Cela ne fait pas de mal non plus qu'il soit plein de vitamines et de nutriments. J'ai eu quelques salades de chou frisé au cours des années que j'ai vraiment apprécié. Ma salade de superaliments au chou frisé en est une, avec une salade de chou frisé/riz sauvage/courge musquée/poulet grillé, et cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes. Il est chargé d'une variété de textures et de saveurs qui se marient parfaitement.

Nous le servons généralement comme salade d'accompagnement. C'est léger et parfait pour un repas plus copieux. Si vous voulez le servir comme plat principal, je vous recommande d'ajouter ces ingrédients :

Vous pouvez certainement y ajouter n'importe lequel de ces ingrédients si vous prévoyez de le manger aussi en accompagnement!

Cette salade de chou frisé se prépare en quelques minutes. Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les à la vinaigrette maison. On adore faire une vinaigrette de Dijon sucrée avec du cidre de pomme et de la moutarde en grains. C'est divin ! Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :

  • Échalote
  • Moutarde de Dijon à grains entiers et régulière
  • sirop d'érable
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Cidre
  • Sel et poivre
  • L'huile d'olive ou une huile au goût doux

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Cette salade est meilleure si elle est dégustée dans l'heure qui suit sa préparation. Si vous voulez le préparer à l'avance, conservez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé et mélangez lorsque vous êtes prêt. Je suggérerais également de ne pas couper la pomme afin de ne pas la servir avec un tas de morceaux de pomme brune.

J'adore cette salade de chou frisé parce qu'elle a tellement de saveur. Il est sucré grâce à la pomme et aux pacanes confites, légèrement salé à cause du bacon, et acidulé et acidulé avec les canneberges séchées et la vinaigrette. Le chou frisé est si moelleux et tendre qu'il est presque méconnaissable (mes enfants l'ont mangé et l'ont aimé) ! Cependant, si vous souhaitez l'échanger contre d'autres légumes verts, essayez des choux de Bruxelles râpés ou un mélange de printemps.

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Salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes

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Chou frisé. On aime ou on déteste. Il est terreux et légèrement amer, ce qui signifie qu'à moins qu'il ne soit haché et jeté dans des pâtes (comme ces pâtes au chou frisé, aux épinards et au pesto de basilic) ou dans une soupe (comme cette soupe aux lentilles chargée de légumes), mes enfants ne mangeront pas ce. ??‍♀️

Bien que le chou frisé ne soit peut-être pas mon vert de choix, j'aime sa texture. C'est croustillant et moelleux. Cela ne fait pas de mal non plus qu'il soit plein de vitamines et de nutriments. J'ai eu quelques salades de chou frisé au cours des années que j'ai vraiment apprécié. Ma salade de superaliments au chou frisé en est une, avec une salade de chou frisé/riz sauvage/courge musquée/poulet grillé, et cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes. Il est chargé d'une variété de textures et de saveurs qui se marient parfaitement.

Nous le servons généralement comme salade d'accompagnement. C'est léger et parfait pour un repas plus copieux. Si vous voulez le servir comme plat principal, je vous recommande d'ajouter ces ingrédients :

Vous pouvez certainement y ajouter n'importe lequel de ces ingrédients si vous prévoyez de le manger aussi en accompagnement!

Cette salade de chou frisé se prépare en quelques minutes. Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les à la vinaigrette maison. On adore faire une vinaigrette de Dijon sucrée avec du cidre de pomme et de la moutarde en grains. C'est divin ! Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :

  • Échalote
  • Moutarde de Dijon à grains entiers et régulière
  • sirop d'érable
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Cidre
  • Sel et poivre
  • L'huile d'olive ou une huile au goût doux

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Cette salade est meilleure si elle est dégustée dans l'heure qui suit sa préparation. Si vous voulez le préparer à l'avance, conservez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé et mélangez lorsque vous êtes prêt. Je suggérerais également de ne pas couper la pomme afin de ne pas la servir avec un tas de morceaux de pomme brune.

J'adore cette salade de chou frisé parce qu'elle a tellement de saveur. Il est sucré grâce à la pomme et aux pacanes confites, légèrement salé à cause du bacon, et acidulé et acidulé avec les canneberges séchées et la vinaigrette. Le chou frisé est si moelleux et tendre qu'il est presque méconnaissable (mes enfants l'ont mangé et l'ont aimé) ! Cependant, si vous souhaitez l'échanger contre d'autres légumes verts, essayez des choux de Bruxelles râpés ou un mélange printanier.

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Salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes

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Chou frisé. On aime ou on déteste. C'est terreux et légèrement amer, ce qui signifie qu'à moins qu'il ne soit haché et jeté dans des pâtes (comme ces pâtes au chou frisé, aux épinards et au pesto de basilic) ou dans une soupe (comme cette soupe aux lentilles chargée de légumes), mes enfants ne mangeront pas ce. ??‍♀️

Bien que le chou frisé ne soit peut-être pas mon vert de choix, j'aime sa texture. C'est croustillant et moelleux. Cela ne fait pas de mal non plus qu'il soit plein de vitamines et de nutriments. J'ai eu quelques salades de chou frisé au cours des années que j'ai vraiment apprécié. Ma salade de superaliments au chou frisé en est une, avec une salade de chou frisé/riz sauvage/courge musquée/poulet grillé, et cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes. Il est chargé d'une variété de textures et de saveurs qui se marient parfaitement.

Nous le servons généralement comme salade d'accompagnement. C'est léger et parfait pour un repas plus copieux. Si vous voulez le servir comme plat principal, je vous recommande d'ajouter ces ingrédients :

Vous pouvez certainement y ajouter n'importe lequel de ces ingrédients si vous prévoyez de le manger aussi en accompagnement!

Cette salade de chou frisé se prépare en quelques minutes. Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les à la vinaigrette maison. On adore faire une vinaigrette de Dijon sucrée avec du cidre de pomme et de la moutarde en grains. C'est divin ! Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :

  • Échalote
  • Moutarde de Dijon à grains entiers et régulière
  • sirop d'érable
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Cidre
  • Sel et poivre
  • L'huile d'olive ou une huile au goût doux

Mélangez simplement le tout dans un robot culinaire ou fouettez vigoureusement pour l'émulsionner, puis versez-le sur la salade et mélangez.

Cette salade est meilleure si elle est dégustée dans l'heure qui suit sa préparation. Si vous voulez le préparer à l'avance, conservez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé et mélangez-la lorsqu'elle est prête. Je suggérerais également de ne pas couper la pomme afin de ne pas la servir avec un tas de morceaux de pomme brune.

J'adore cette salade de chou frisé parce qu'elle a tellement de saveur. Il est sucré grâce à la pomme et aux pacanes confites, légèrement salé à cause du bacon, et acidulé et acidulé avec les canneberges séchées et la vinaigrette. Le chou frisé est si moelleux et tendre qu'il est presque méconnaissable (mes enfants l'ont mangé et l'ont aimé) ! Cependant, si vous souhaitez l'échanger contre d'autres légumes verts, essayez des choux de Bruxelles râpés ou un mélange printanier.

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Salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes

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Chou frisé. On aime ou on déteste. C'est terreux et légèrement amer, ce qui signifie qu'à moins qu'il ne soit haché et jeté dans des pâtes (comme ces pâtes au chou frisé, aux épinards et au pesto de basilic) ou dans une soupe (comme cette soupe aux lentilles chargée de légumes), mes enfants ne mangeront pas ce. ??‍♀️

Bien que le chou frisé ne soit peut-être pas mon vert de choix, j'aime sa texture. C'est croustillant et moelleux. Cela ne fait pas de mal non plus qu'il soit plein de vitamines et de nutriments. J'ai eu quelques salades de chou frisé au cours des années que j'ai vraiment apprécié. Ma salade de superaliments au chou frisé en est une, avec une salade de chou frisé/riz sauvage/courge musquée/poulet grillé, et cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes. Il est chargé d'une variété de textures et de saveurs qui se marient parfaitement.

Nous le servons généralement comme salade d'accompagnement. C'est léger et parfait pour un repas plus copieux. Si vous voulez le servir comme plat principal, je vous recommande d'ajouter ces ingrédients :

Vous pouvez certainement y ajouter n'importe lequel de ces ingrédients si vous prévoyez de le manger aussi en accompagnement!

Cette salade de chou frisé se prépare en quelques minutes. Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les à la vinaigrette maison. On adore faire une vinaigrette de Dijon sucrée avec du cidre de pomme et de la moutarde en grains. C'est divin ! Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :

  • Échalote
  • Moutarde de Dijon à grains entiers et régulière
  • sirop d'érable
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Cidre
  • Sel et poivre
  • L'huile d'olive ou une huile au goût doux

Mélangez simplement le tout dans un robot culinaire ou fouettez vigoureusement pour l'émulsionner, puis versez-le sur la salade et mélangez.

Cette salade est meilleure si elle est dégustée dans l'heure qui suit sa préparation. Si vous voulez le préparer à l'avance, conservez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé et mélangez-la lorsqu'elle est prête. Je suggérerais également de ne pas couper la pomme afin de ne pas la servir avec un tas de morceaux de pomme brune.

J'adore cette salade de chou frisé parce qu'elle a tellement de saveur. Il est sucré grâce à la pomme et aux pacanes confites, légèrement salé à cause du bacon, et acidulé et acidulé avec les canneberges séchées et la vinaigrette. Le chou frisé est si moelleux et tendre qu'il est presque méconnaissable (mes enfants l'ont mangé et l'ont aimé) ! Cependant, si vous souhaitez l'échanger contre d'autres légumes verts, essayez des choux de Bruxelles râpés ou un mélange printanier.

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Salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes

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Chou frisé. On aime ou on déteste. C'est terreux et légèrement amer, ce qui signifie qu'à moins qu'il ne soit haché et jeté dans des pâtes (comme ces pâtes au chou frisé, aux épinards et au pesto de basilic) ou dans une soupe (comme cette soupe aux lentilles chargée de légumes), mes enfants ne mangeront pas ce. ??‍♀️

Bien que le chou frisé ne soit peut-être pas mon vert de choix, j'aime sa texture. C'est croustillant et moelleux. Cela ne fait pas de mal non plus qu'il soit plein de vitamines et de nutriments. J'ai eu quelques salades de chou frisé au cours des années que j'ai vraiment apprécié. Ma salade de superaliments au chou frisé en est une, avec une salade de chou frisé/riz sauvage/courge musquée/poulet grillé, et cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes. Il est chargé d'une variété de textures et de saveurs qui se marient parfaitement.

Nous le servons généralement en salade d'accompagnement. C'est léger et parfait pour un repas plus copieux. Si vous voulez le servir comme plat principal, je vous recommande d'ajouter ces ingrédients :

Vous pouvez certainement y ajouter n'importe lequel de ces ingrédients si vous prévoyez de le manger aussi en accompagnement!

Cette salade de chou frisé se prépare en quelques minutes. Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les à la vinaigrette maison. On adore faire une vinaigrette de Dijon sucrée avec du cidre de pomme et de la moutarde en grains. C'est divin ! Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :

  • Échalote
  • Moutarde de Dijon à grains entiers et régulière
  • sirop d'érable
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Cidre
  • Sel et poivre
  • L'huile d'olive ou une huile au goût doux

Mélangez simplement le tout dans un robot culinaire ou fouettez vigoureusement pour l'émulsionner, puis versez-le sur la salade et mélangez.

Cette salade est meilleure si elle est dégustée dans l'heure qui suit sa préparation. Si vous voulez le préparer à l'avance, conservez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé et mélangez lorsque vous êtes prêt. Je suggérerais également de ne pas couper la pomme afin de ne pas la servir avec un tas de morceaux de pomme brune.

J'adore cette salade de chou frisé parce qu'elle a tellement de saveur. Il est sucré grâce à la pomme et aux pacanes confites, légèrement salé à cause du bacon, et acidulé et acidulé avec les canneberges séchées et la vinaigrette. Le chou frisé est si moelleux et tendre qu'il est presque méconnaissable (mes enfants l'ont mangé et l'ont aimé) ! Cependant, si vous souhaitez l'échanger contre d'autres légumes verts, essayez des choux de Bruxelles râpés ou un mélange printanier.

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Chou frisé. On aime ou on déteste. C'est terreux et légèrement amer, ce qui signifie qu'à moins qu'il ne soit haché et jeté dans des pâtes (comme ces pâtes au chou frisé, aux épinards et au pesto de basilic) ou dans une soupe (comme cette soupe aux lentilles chargée de légumes), mes enfants ne mangeront pas ce. ??‍♀️

Bien que le chou frisé ne soit peut-être pas mon vert de choix, j'aime sa texture. C'est croustillant et moelleux. Cela ne fait pas de mal non plus qu'il soit plein de vitamines et de nutriments. J'ai eu quelques salades de chou frisé au cours des années que j'ai vraiment apprécié. Ma salade de superaliments au chou frisé en est une, avec une salade de chou frisé/riz sauvage/courge musquée/poulet grillé, et cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes. Il est chargé d'une variété de textures et de saveurs qui se marient parfaitement.

Nous le servons généralement en salade d'accompagnement. C'est léger et parfait pour un repas plus copieux. Si vous voulez le servir comme plat principal, je vous recommande d'ajouter ces ingrédients :

Vous pouvez certainement y ajouter n'importe lequel de ces ingrédients si vous prévoyez de le manger aussi en accompagnement!

Cette salade de chou frisé se prépare en quelques minutes. Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les à la vinaigrette maison. On adore faire une vinaigrette de Dijon sucrée avec du cidre de pomme et de la moutarde en grains. C'est divin ! Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :

  • Échalote
  • Moutarde de Dijon à grains entiers et régulière
  • sirop d'érable
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Cidre
  • Sel et poivre
  • L'huile d'olive ou une huile au goût doux

Mélangez simplement le tout dans un robot culinaire ou fouettez vigoureusement pour l'émulsionner, puis versez-le sur la salade et mélangez.

Cette salade est meilleure si elle est dégustée dans l'heure qui suit sa préparation. Si vous voulez le préparer à l'avance, conservez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé et mélangez-la lorsqu'elle est prête. Je suggérerais également de ne pas couper la pomme afin de ne pas la servir avec un tas de morceaux de pomme brune.

J'adore cette salade de chou frisé parce qu'elle a tellement de saveur. Il est sucré grâce à la pomme et aux pacanes confites, légèrement salé à cause du bacon, et acidulé et acidulé avec les canneberges séchées et la vinaigrette. Le chou frisé est si moelleux et tendre qu'il est presque méconnaissable (mes enfants l'ont mangé et l'ont aimé) ! Cependant, si vous souhaitez l'échanger contre d'autres légumes verts, essayez des choux de Bruxelles râpés ou un mélange de printemps.

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Salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes

Je sais que le chou frisé a mauvaise réputation, mais je vous promets que cette salade de chou frisé aux canneberges, aux pommes et aux pacanes fera pâlir les plus grands ennemis du chou frisé ! Il est garni de morceaux de pomme, de pacanes confites, de canneberges séchées et de ma partie préférée - du bacon!

Chou frisé. On aime ou on déteste. C'est terreux et légèrement amer, ce qui signifie qu'à moins qu'il ne soit haché et jeté dans des pâtes (comme ces pâtes au chou frisé, aux épinards et au pesto de basilic) ou dans une soupe (comme cette soupe aux lentilles chargée de légumes), mes enfants ne mangeront pas ce. ??‍♀️

Bien que le chou frisé ne soit peut-être pas mon vert de choix, j'aime sa texture. C'est croustillant et moelleux. Cela ne fait pas de mal non plus qu'il soit plein de vitamines et de nutriments. J'ai eu quelques salades de chou frisé au cours des années que j'ai vraiment apprécié. Ma salade de superaliments au chou frisé en est une, avec une salade de chou frisé/riz sauvage/courge musquée/poulet grillé, et cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes. Il est chargé d'une variété de textures et de saveurs qui se marient parfaitement.

Nous le servons généralement en salade d'accompagnement. C'est léger et parfait pour un repas plus copieux. Si vous voulez le servir comme plat principal, je vous recommande d'ajouter ces ingrédients :

Vous pouvez certainement y ajouter n'importe lequel de ces ingrédients si vous prévoyez de le manger aussi en accompagnement!

Cette salade de chou frisé se prépare en quelques minutes. Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les à la vinaigrette maison. On adore faire une vinaigrette de Dijon sucrée avec du cidre de pomme et de la moutarde en grains. C'est divin ! Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :

  • Échalote
  • Moutarde de Dijon à grains entiers et régulière
  • sirop d'érable
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Cidre
  • Sel et poivre
  • L'huile d'olive ou une huile au goût doux

Mélangez simplement le tout dans un robot culinaire ou fouettez vigoureusement pour l'émulsionner, puis versez-le sur la salade et mélangez.

Cette salade est meilleure si elle est dégustée dans l'heure qui suit sa préparation. Si vous voulez le préparer à l'avance, conservez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé et mélangez-la lorsqu'elle est prête. Je suggérerais également de ne pas couper la pomme afin de ne pas la servir avec un tas de morceaux de pomme brune.

J'adore cette salade de chou frisé parce qu'elle a tellement de saveur. Il est sucré grâce à la pomme et aux pacanes confites, légèrement salé à cause du bacon, et acidulé et acidulé avec les canneberges séchées et la vinaigrette. Le chou frisé est si moelleux et tendre qu'il est presque méconnaissable (mes enfants l'ont mangé et l'ont aimé) ! Cependant, si vous souhaitez l'échanger contre d'autres légumes verts, essayez des choux de Bruxelles râpés ou un mélange printanier.

Aimez-vous utiliser le chou frisé en salade? Laissez un commentaire ci-dessous et dites-moi quelle est votre salade de chou frisé préférée!

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Salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes

Je sais que le chou frisé a mauvaise réputation, mais je vous promets que cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes fera pâlir les plus grands ennemis du chou frisé ! Il est garni de morceaux de pomme, de pacanes confites, de canneberges séchées et de ma partie préférée - du bacon!

Chou frisé. On aime ou on déteste. C'est terreux et légèrement amer, ce qui signifie qu'à moins qu'il ne soit haché et jeté dans des pâtes (comme ces pâtes au chou frisé, aux épinards et au pesto de basilic) ou dans une soupe (comme cette soupe aux lentilles chargée de légumes), mes enfants ne mangeront pas ce. ??‍♀️

Bien que le chou frisé ne soit peut-être pas mon vert de choix, j'aime sa texture. C'est croustillant et moelleux. Cela ne fait pas de mal non plus qu'il soit plein de vitamines et de nutriments. J'ai eu quelques salades de chou frisé au cours des années que j'ai vraiment apprécié. Ma salade de superaliments au chou frisé en est une, avec une salade de chou frisé/riz sauvage/courge musquée/poulet grillé, et cette salade de chou frisé aux canneberges et aux pacanes. Il est chargé d'une variété de textures et de saveurs qui se marient parfaitement.

Nous le servons généralement en salade d'accompagnement. C'est léger et parfait pour un repas plus copieux. Si vous voulez le servir comme plat principal, je vous recommande d'ajouter ces ingrédients :

Vous pouvez certainement y ajouter n'importe lequel de ces ingrédients si vous prévoyez de le manger aussi en accompagnement!

Cette salade de chou frisé se prépare en quelques minutes. Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les à la vinaigrette maison. On adore faire une vinaigrette dijon sucrée avec du cidre de pomme et de la moutarde à l'ancienne. C'est divin ! Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :

  • Échalote
  • Moutarde de Dijon à grains entiers et régulière
  • sirop d'érable
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Cidre
  • Sel et poivre
  • L'huile d'olive ou une huile au goût doux

Mélangez simplement le tout dans un robot culinaire ou fouettez vigoureusement pour l'émulsionner, puis versez-le sur la salade et mélangez.

Cette salade est meilleure si elle est dégustée dans l'heure qui suit sa préparation. Si vous voulez le préparer à l'avance, conservez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé et mélangez-la lorsqu'elle est prête. Je suggérerais également de ne pas couper la pomme afin de ne pas la servir avec un tas de morceaux de pomme brune.

J'adore cette salade de chou frisé parce qu'elle a tellement de saveur. Il est sucré grâce à la pomme et aux pacanes confites, légèrement salé à cause du bacon, et acidulé et acidulé avec les canneberges séchées et la vinaigrette. Le chou frisé est si moelleux et tendre qu'il est presque méconnaissable (mes enfants l'ont mangé et l'ont aimé) ! Cependant, si vous souhaitez l'échanger contre d'autres légumes verts, essayez des choux de Bruxelles râpés ou un mélange printanier.

Aimez-vous utiliser le chou frisé en salade? Laissez un commentaire ci-dessous et dites-moi quelle est votre salade de chou frisé préférée!

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