Recettes insolites

Pesto aux poivrons grillés

Pesto aux poivrons grillés



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pesto aux poivrons grillés

Au thym grillé et aux noisettes

Au thym grillé et aux noisettes

Donne 13 portions

Cuit en 10 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Calories 41 2%

  • Lipides 3,5g 5%

  • Acides gras saturés 0.8g 4%

  • Sucres 0.8g 1%

  • Sel 0,1g 2%

  • Protéine 1g 2%

  • Glucides 1,2g 0%

  • Fibre 0.5g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • ½ bouquet de thym frais
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pot de 450 g de poivrons rouges grillés
  • 1 poignée de noisettes
  • 1 poignée de pecorino fraîchement râpé
  • huile d'olive extra vierge

Recette de

Magazine Jamie

Par Christina Mackenzie

Méthode

  1. Cueillez les feuilles de thym, épluchez l'ail et égouttez les poivrons.
  2. Faire griller doucement les feuilles de thym et les noix jusqu'à ce qu'elles commencent à se colorer, puis mélanger avec les poivrons et l'ail.
  3. Assaisonnez avec du sel de mer et du poivre noir, puis ajoutez le fromage et suffisamment d'huile jusqu'à obtenir une bonne texture de pesto.


Voir la vidéo: Tartinade de poivrons pour lapéro - La Recette (Août 2022).